丈夫腿有残疾干不了重活，妻子失去左臂，家里有两个孩子，这一家是村里第一个建卡立档的贫困户。在驻村扶贫工作队的帮助下，夫妻二人租了上百亩田地，种上绿色美味的苕尖，踏上了脱贫之路，并赢得了“苕尖王”的美名。日前，记者前往孝南区祝站镇堰河村，采访了残疾夫妻李安学和田爱菊的奋斗脱贫故事。
残疾夫妇租地种苕尖
今年50岁的李安学小时候患上小儿麻痹症，从此腿部落下残疾，稍微重点儿的农活都干不了。妻子田爱菊12岁的时候，一次触电事故让她失去了左臂。身体的缺陷让夫妻俩不能像许多同村人一样外出打工，这些年左邻右舍盖起了新楼房，买了轿车，都富起来，他们却只能靠种田清贫度日，还要抚养一双儿女。
2015年，堰河村迎来了精准扶贫工作队，经过民主测评推荐，李安学一家全票通过成为堰河村第一个建卡立档的贫困户。怎么能让李安学一家彻底脱贫？工作队一直在想办法。性格倔强的李安学也一直在思忖如何发家致富，其实他的心里早就有了一个打算。
“我这个人没有技术，加上身体原因，出不了远门，打不了工，只会种田。我种了几十年的田，对土地有感情，也积累了很多种植经验，在这上面做事，我踏实、自信。”李安学说，其实他很早就有通过种菜创业致富的想法，但那时，村里的基础设施没有完善，没有路可通车，地里没有水源，很多时候靠天收。如今，看到村里的农田间通了路，有了水渠，加上有扶贫政策的帮扶，他觉得是到了种菜创业的最好时机。
李安学想租田种菜的想法得到了各方的大力支持。2016年12月，由李安学牵头的丰绿蔬菜种植合作社成立了，李安学夫妇总共租种了村里的上百亩土地。
种什么？杨店有桃子、肖港有小葱，“要么不种，要种就要种有点特色的。”李安学心里早就有了主意：种苕尖。他的理由是：本地大面积种植苕尖的人不多，而且苕尖的营养价值丰富，越来越受到百姓的喜欢。最主要的是其收获期长，每年有好几个月的上市期，市场行情可观，一次种植，多次受益。
种苕尖，本地没有可指导的老师，但在互联网发达的今天，任何问题不再是问题。遇到种植上的难题，好学的李安学就会上网问“度娘”，在网上求教全国各地的苕尖种植户。好学加上勤奋，短短一年时间，李安学种植苕尖大获成功，赢得了“苕尖王”的美名。
绿色苕尖托起致富梦想
目前正是苕尖上市的时节。
6月初的一个早晨，记者走进李安学的蔬菜基地，满目葱绿的苕尖一望无垠，三三两两的游客慕名而来，正在田间体验采摘苕尖的乐趣，李安学和妻子田爱菊则在田里教游客如何采摘又嫩又好吃的苕尖。
“今天一大早，已请人采摘了一万多斤苕尖运往武汉销售了。”李安学起身和记者聊着，脸色黝黑，裤角上沾满了泥。这个勤劳的汉子从凌晨5点一直忙到现在，早饭也没来得及吃一口。
李安学说，现在正是吃苕尖的最好时候，新鲜、嫩才能卖个好价钱。这段日子，他和妻子及工人都是凌晨到田间采摘苕尖，等上万斤苕尖装满了大卡车时，便启程运往武汉各大市场销售。
“好销吗？”记者问到。“销路没问题，我种的苕尖俏得很，到中午采摘的苕尖都卖完了。我算了下，从3月28日采摘第一批苕尖到现在，光苕尖我已经卖了近40万元，还不算空心菜、笕菜等收入呢。”李安学说，他今年种了80亩的苕尖，采摘期可持续到10月份。
苕尖大丰收的背后凝聚着夫妻二人勤劳的汗水。种苕尖是个辛苦活，家里的劳动力少，没有钱请工人，夫妻二人便分工合作，手上的技术活由李安学来做，要肩扛、挑的活则是田爱菊的事。每天天刚亮，夫妻二人便在农田里松土、施肥，天黑才回家，能做的尽量自己做。“现在不得不请人，太忙了。”李安学说，现在每天，他都会请村民来田里打工，高峰期达二三十人，常年在基地做事的有四十多人。
种菜半年后主动退低保
租田种苕尖没多久，李安学又做出了一个让人意外的决定：主动要求取消低保。
说起他取消低保的事情，堰河村党支部书记罗元桥记忆犹新。去年7月，李安学找到他：“罗书记，我想把家里的低保取消了。你看，我种菜有收入了，生活会越来越好，你把低保给比我家还困难的家庭吧！”当时听了李安学的这番话，罗元桥十分感动。“按理说，李安学夫妇俩都是残疾人，虽然种菜有收入，但时间很短，基地还在投入，银行还有贷款，就算要取消低保也不是现在。”罗元桥说道。
对于当初为何主动要求取消低保一事，李安学说：“这是应该的啊，在大家的帮扶下，我的生活越来越好了，当然要把低保这有限的名额让给更需要的人啊！”李安学说，没有扶贫工作队及社会各界的关爱，他的“苕尖梦”根本就无法实现。当初，得知他想创业时，村委会积极出面做村民的工作，帮他流转到上百亩土地；区残联、区农业局为他申请到创业资金。考虑到基地要聘请工人做事，村委会又积极出面联系相关部门开辟绿色通道，帮他在基地上做了板房，供放农具及工人休息之用。
“人要知恩图报，现在我生活变好了，当然要懂得回报啊！”对于未来的计划，李安学说，由于受资金限制，还有一些地没有建起蔬菜大棚，基地里的有些蔬菜还是靠天在生长，“有了资金会一点一点的投入建立蔬菜大棚。”
四处跑市场让李安学的眼界变得开阔了，也让他有了更多的想法。“我还在用土方法种植，希望以后有到外面考察学习的机会。我希望我家的苕尖能走出湖北省，让更多的人吃到我种的苕尖，到那时，基地再做大一些，让更多的乡亲跟我一起种苕尖脱贫致富，让苕尖成为祝站镇一个有特色的农产品品牌。”这是李安学的大梦想。
