近日，车站街道食药所执法人员，对辖区内经营和销售肉制品的大型商超以及冻库冷鲜肉进行抽样检测。据悉，本次抽检涵盖生产、流通二个环节，以超市和冻库为主，对源头食品潜在危害性较大的食品进行重点抽检，主要包括猪肉、卤肉制品2大类，确保群众食品安全。